Altijd al willen weten hoe de basis van de whisky gemaakt wordt? Draai een ochtend mee met het mashen bij The Chamberick!
ca. 5 uur (9u15 tot 14u)
Prijs: € 89,50 per persoon (minimaal 4, maximaal 6 personen)
Let op: deze workshop kan alleen geboekt worden op een maandag, dinsdag, donderdag of vrijdag
De mash: het is het begin van elke druppel whisky. Bij The Chamberick mashen we naar Schots recept met 100% gemoute gerst, en we doen het helemaal met de hand. Dit is je kans om het mee te maken! Help master distiller Laetitia de Hoog bij het storten van de mout, roer in de mashtun, controleer de versuikering en de temperatuur en leer ondertussen alles over dit belangrijke proces. Goede kans dat de houtgestookte distilleerketel ook in bedrijf is en dat je een blok hout op het vuur mag gooien. Deze informele workshop eindigt met een lunch en mini-tasting en biedt plek voor 6 personen.
Inbegrepen: ontvangst met koffie/thee en wat lekkers, uitgebreide uitleg over het mash- en distillatieproces en hands on meedoen, een lunch van twee luxe belegde broodjes, verse jus en zuivel, en een mini-tasting van The Chamberick whisky, gin en chocoladelikeur.
Meenemen: stevige werkschoenen, katoenen kleding en een warm vest
