Whisky banyuls finish 4 years

Denk honing, karamel, stoofpeertjes, zachte vanille en cederhout. Deze whisky wil gedronken worden!

De tweede, houtgestookte whiskybotteling van The Chamberick is gemaakt naar Schots recept, dat betekent gemaakt van 100% malted barley en dubbel gedistilleerd! Daarna heeft hij 2,5 jaar gerijpt op ex-bourbon en nog eens 1,5 jaar een finish gekregen op zo’n mooi Banyulsvat. Banyuls is net als sherry een versterkte wijn, maar dan uit de Franse Pyreneeën. De wijn wordt in allerlei varianten gemaakt en je krijgt hem tijdens de warme zomers vaak gekoeld als aperitief geschonken. Jum! En dus ook lekker als narijping voor whisky.

De whisky blijft nog tot 9 april in het vat, maar ruikt nu al te gek: naar perzik, zachte vanille, stoofpeertjes en cederhout. Op de tong is hij kruidig, met zoethout, pruim, stroperige karamel, honing en in de verte wat witte peper.

Van dit vat is de precieze oplage nog onbekend, daarom worden er slechts 290 flessen beschikbaar gesteld voor voorverkoop.

Bij het afrekenen kun je ervoor kiezen om je fles thuis te laten bezorgen met ID-check voor € 11,95. Liever afhalen? Reserveer hieronder dan ook een tijdslot voor een afhaalmoment. De afhaalmomenten zijn op:

• zaterdag 11 april tussen 10.00 en 12.00 uur (vol)
• zaterdag 11 april tussen 12.30 en 14.00 uur
• zaterdag 11 april tussen 14.00 en 16.00 uur (bijna vol)

Kom je je fles die zaterdag ophalen? Dan staat er een kopje koffie voor je klaar. Kies je voor thuisbezorgen, dan kun je jouw fles vanaf 15 april verwachten.

500 ml, bottelpercentage tussen de 45% en 48%, oplage circa 400 flessen.